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2019.06.29

7 月19 日(金)サマーフェスタ『一夜限りのブイヤベース専門レストラン』

7 月19 日(金)サマーフェスタ『一夜限りのブイヤベース専門レストラン』

< 開業11 周年記念第3 弾企画> サマーフェスタ『ブイヤベーススペシャルディナー』
開業11 周年記念 第3 弾は、貿易で栄えた港町 マルセイユ名物の『ブイヤベース』を、、
7 月19 日(金)KEISUKE MATSUSHIMA は、一夜限りのブイヤベース専門レストランに変わり
ます!!!
当日、総料理⾧ 松嶋啓介がブイヤベースをサーブいたします。
夏バテ予防、疲労回復に、、松嶋啓介の『本物のブイヤベースを食い改めよ!!』
日時:2019 年7 月19 日(金) 18:30 ~
金額:おひとり様 9,000 円(サービス料、税金共) ※要ご予約前日20 時まで
お料理は、ブイヤベースをメインにご用意いたします。
アミューズ、前菜、ブイヤベース、デザート、コーヒー、小菓子
フランス最古の都市であり、最大の港街『マルセイユ』は、地中海に面した明るい南仏の太陽が降り注ぐ街。
紀元前 6 世紀頃にギリシア人が築いて以来、移民が集まる交易が盛んな町です。その中心にある旧港では、ボートが
並ぶ岸壁に沿って獲れたての魚が売られています。
マルセイユの名物料理「ブイヤベースBouillabaisse」は、世界3 大スープのひとつとしても謳われるフランスが誇る
伝統料理です。
この日KEISUKE MATSUSHIMA は、一夜限りのブイヤベース専門レストラン、、マルセイユの食文化を原宿KEISUKE
MATSUSHIMA でお楽しみください。

ご予約・お問い合わせは
KEISUKE MATSUSHIMA􀉻TEL 03-5772-2091
東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F

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