シュガーミートのやさしい味わいで春のごちそうを、、

シュガーミートのやさしい味わいで春のごちそうを、、

シュガーポークのブロックをはちみつで煮込みます。
かたまりの肉のままやさしく火を入れることで、肉の柔らかさも味わいも格段に変わります。
主役は味付けではなく、食材。
塩は極力控えめです。
肉を分かち合うという醍醐味をぜひ感じてください。

【シュガーポークのはちみつ煮込み 春野菜添え】
2019年4月1日(月)~4月30日(火) ※要ご予約前日まで